Omela, посмотри у меня в дневнике на последней (ближайшей по дате) странице рецептик. Получилось ОЧЕНЬ вкусно, но я после добавления сливок чуть передержала и они хлопьями стали. НО на вкус это никак не появлияло)
zyuka, я точных рецептов уже не найду. Для супа брала суповой набор (голова хвост) из какой-то красной рыбы )). сварила его, процедила бульен, из рыбы я тщательно кости повытаскивала и кусочками опять в бульон. Туда морковку тертую, лук, картошку, зелень и в самом конце сливки. Все. Я ничего не обжаривала. Очень просто и очень вкусно было. А рис я вот так делала: slovari.yandex.ru/~%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%... только помидоры не обжаривала.
я супы как раз искала вкусные и не очень сложные. Куриный со сливками - интересно!
Получилось ОЧЕНЬ вкусно, но я после добавления сливок чуть передержала и они хлопьями стали. НО на вкус это никак не появлияло)
Для супа брала суповой набор (голова хвост) из какой-то красной рыбы )). сварила его, процедила бульен, из рыбы я тщательно кости повытаскивала и кусочками опять в бульон. Туда морковку тертую, лук, картошку, зелень и в самом конце сливки. Все. Я ничего не обжаривала. Очень просто и очень вкусно было.
А рис я вот так делала: slovari.yandex.ru/~%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%...
только помидоры не обжаривала.
а я, я тоже много всего готовила
расскажу сегодня-завтра)