На прошлой неделе сделала несколько кулинарных подвигов, которые показали, что тесто для меня больше не проблема. Не могла его раньше понять, но потом мы нашли общий язык.
Пекли несколько раз пирожки, а в один день я не удержалась и в одиночестве налепила пельменей. Очень медитативное занятие, скажу я. Но вряд ли я еще раз решусь на такое в одиночестве. Однако, у меня новый способ справляться с тревогой про деньги и мы-умрем-с-голоду. Печь мне нравится больше, чем потом есть это.

Кстати, кто бы сказал, что я буду печь...
Кто бы сказал, что мы вместе с мужем будем с удовольствием кулинарить...
Не поверила бы.

Кто бы сказал, что каждую пятницу у нас будут детские вечеринки, на которых мы будем что-то печь, эксплуатируя детский труд (так можно сказать? или эксплуатируют детей, а не труд?)

Обещала подруге рецепт теста:
молоко - 0,5 литра
яйца - 2 шт
дрожжи - пакетик
мука - сколько вмешается (около 1 кг)
масло растительное - 12 ст. ложек
сахар - 4-6 ст. ложки
соль - 1,5 ч. ложки (не уверена, возможно, что больше)